La tavola da kitesurf di Alice Brunacci, tre volte campionessa italiana e atleta di punta della North Kiteboarding, è stata lo speciale vassoio con il quale Gianmaria Fenu, in arte Ciondolo, ha presentato la sua pizza, in concorso ai campionati mondiali della pizza di Salsomaggiore Terme, dedicata alla stessa kiter toscana. Il connubio gastronomico-sportivo è stato possibile grazie anche a noi di Outdoorblog che in passato avevamo notato l’ecletticità di questo pizzaiolo sardo e lo avevamo seguito nelle sue gesta, introducendolo al mondo del kitesurf.
Ciondolo ha una pizzeria molto speciale a Ploaghe, in Sardegna. La particolarità risiede nel fatto di essere il punto di ritrovo per molti amanti degli sport estremi della provincia di Sassari e non solo. Dal paracadutismo al parapendio, dal windsurf al kitesurf, chiunque sia vagamente interessato a queste attività sa di poter trovare pane per i suoi denti, sia per iniziare, sia per divertirsi in compagnia: lanci in tandem, voli in biposto, corsi per provare il brivido della planata sull’acqua con la tavola o semplicemente consigli di amici che condividono le stesse passioni.
Se poi in pizzeria ci andate esclusivamente per mangiare, vi dirò che non rimarrete affatto delusi: il punto di forza del menù è senz’altro l’ampia scelta dei tipi di pizza. Oltre alla new entry presentata ai Mondiali di Salsomaggiore di quest’anno con aragosta, asparagi, mozzarella di bufala e pomodorini pachino, da Ciondolo potete gustare la pizza con straccetti d’asino (la carne d’asino è presente in diverse ricette della cucina sarda, specialmente in quella del Nord), quella alla bottarga o quella con gli asparagi, con la polpa di granchio o con la nutella. Anche Alice Brunacci è una patita della pizza di Ciondolo e quando le chiedono quale sia il suo piatto preferito, non ha dubbi e ai suoi interlocutori internazionali dice “I love pizza, because pizza, is pizza!”….vaglielo a spiegare!!!
Milano, Pescara, Cervia, Livigno e Siliqua, in Sardegna. Sono 5 in tutto i posti dove è possibile praticare il cable surfing in Italia. Wakeboard, sci nautico, surf, kite, sci, snowboard o skate, non ha importanza quale tavola si scelga, grazie al cavo sospeso è possibile essere trainati indipendentemente dalla tipologia di sport che si preferisce.
Certo è che a nessuno verrà in mente di presentarsi a Livigno con gli sci nautici o in Sardegna con lo snowboard (le coppie vanno evidentemente incrociate), ma il sistema che è alla base del nuovo modello di sviluppo del turismo sportivo può essere tecnicamente applicato ovunque ci sia o uno specchio d’acqua o una superficie innevata (naturalmente o artificialmente).
A livello strutturale, l’impianto di Milano è l’unico ad avere un circuito vero e proprio, lungo ben 800 metri e non su linea retta, ma di questo ne abbiamo già parlato in un precedente post. Tutti gli altri sono sistemi derivati dal Cable System 2.0 della Sesitec, azienda tedesca attiva dal 1992 in questo settore che ha da poco festeggiato le 100 installazioni in tutto il mondo. Si tratta sostanzialmente di due tralicci collegati da cavi d’acciaio in linea retta su cui scorre un cursore, alimentato da un motore elettrico, che traina il bilancino.
Continua a leggere: Siliqua Wake Park, il cable surfing è anche in Sardegna
Come può accadere che la pizza, quella inventata dai napoletani, quella italiana, fantasiosa e gustosa, possa capitare tra gli sport estremi? La pizza diventa uno sport se c’è una gara, tanti concorrenti, una giuria occhiuta e una platea vasta a fare il tifo. Fin qui, così è stato, in occasione della 20esima edizione del Campionato Mondiale della Pizza, 2a edizione dei “Giochi della Pizza”, a Salsomaggiore Terme. 500 pizzaioli di tutto il mondo si sono sfidati in gare di specialità e di abilità, tutti ad impastare pizze, a distribuire sulle rotonde medaglie di pasta tirata al mattarello bianchi granelli di mozzarella, gemme di pomodoro, preziosi smeraldi di basilico e qualsiasi altro ingrediente, senza limitazioni di sorta.
Ma a portare il brivido dell’estremo tra i tavoli bianchi di farina è stato il nostro grifone sardo Gian Mario Fenu, detto “Ciondolo”. Gian Mario è infatti paracadutista, pilota di parapendio, windsurfer e kitesurfer, oltre che pizzaiolo. La pizza che ha portato in gara l’ha anche dedicata ad un volto noto ai lettori di Outdoorblog e cioè la modella e paracadutista italiana Roberta Mancino. La bellissima Roberta ha un palmares di tutto rispetto in vari settori “estremi”: campionessa di paracadutismo nelle discipline freestyle, freefly, B.A.S.E. jumping e wingsuit (tuta alare). Dopo un calendario per Max, alcuni scatti per Playboy, 4 mila lanci, di cui 4 senza veli (uno ripreso da Le Iene), è diventata musa ispiratrice anche per l’ultima creazione del pizzaiolo sardo. Il suo nome e la sua attività hanno infatti ispirato Ciondolo, che con la Mancino ha condiviso esperienze di paracadutismo e volo libero, per l’opera culinaria presentata a Salsomaggiore con il nome di “Pizza Roberta”. Un’insolita composizione di alimenti nella quale colori e sapori forti (mozzarella di bufala, scaglie di grana, pancetta, uova di quaglia, asparagi selvatici) si accostano alla personalità indomita di una donna vincente come la Mancino, quasi per ricalcarla. Fra l’altro una nuova creazione con ingredienti rigorosamente sardi verrà presentata da Ciondolo ai campionati italiani il prossimo mese di maggio.
Per tutti gli appassionati di parapendio che capitassero nel Nord Sardegna con l’attrezzatura al seguito, è bene sapere che, dopo un volo insieme a Ciondolo e a tutti gli altri grifoni sardi, il nostro instancabile pizzaiolo resiste fino a notte fonda, in quel di Ploaghe, a pochi chilometri da Sassari, pur di chiudere in bellezza la giornata e farvi sperimentare una pizza unica e indimenticabile che non ha uguali in tutta la Sardegna (lo dico per esperienza diretta al di là delle giurie internazionali che hanno comunque collocato Ciondolo al 30esimo posto tra i 500 partecipanti provenienti da tutto il mondo). Se siete in tanti, dovete assolutamente provare il cosiddetto giro pizza: un “volo” straordinario…
Il catalano David Vazquéz, quattro volte campione di Spagna, ha vinto a Cagliari la seconda edizione della King of the Castle. Il barcellonese ha preceduto di pochi decimi il cuneense Dario Zampieri vincitore della prima edizione della gara.
Vazquéz, campione europeo nel 2007, è stato anche fortunato. O meglio ha profittato della sfortuna di Zampieri che dopo aver vinto la prima manche, ha rotto la sospensione posteriore nella seconda, perdendo l’occasione di bissare il successo del 2009.
Il campione italiano di bmx ha dovuto accontentarsi del secondo posto precedendo il bergamasco Bruno Zanchi, sei volte campione italiano, vincitore delle prime due edizioni della Town Hill di Bergamo non nuovo a vittorie in Sardegna avendo vinto più volte la Sardegna Cup a Carbonia.
Foto | King of the Castle 2010
L’urban downhill ha un fascino del tutto particolare; si esalta ancora di più se come palcoscenico ha città con un passato importante, se le sue radici appunto affondano nei secoli come Cagliari. Il King of the Castle che si terrà domani nel capoluogo sardo sarà infatti un evento da non perdere. Tutte le info (luogo e orari) le trovate cliccando qui.
Per le vie della città vecchia non galopperanno cavalli come nel Medioevo ma saetteranno mountain bike con in sella intrepidi rider in cerca del tempo migliore. Al pari dei cavalieri di un tempo anche loro indossano un’armatura e gareggiano per dimostrarsi il migliore. In fondo cambiano le cavalcature ma lo spirito dell’uomo rimane lo stesso.
Video | www.visit-cagliari.it by You Tube
Continua a leggere: Video: King of the Castle, il trailer della gara di urban downhill di Cagliari
Mercoledì 8 dicembre durante la festività dell’Immacolata ritorna a grande richiesta, nell’antico quartiere di Castello a Cagliari, la spettacolare corsa mozzafiato in mountain bike in discesa “King of the Castle”. A tutti, cagliaritani e turisti, appuntamento alle 10:30. La gara – l’anno scorso vi abbiamo documentato la prima edizione (cliccate qui per vedere alcune immagini dell’edizione 2009) – ha avuto un grande riscontro di pubblico.
Come nel 2009 si scenderà a precipizio dalle scalinate, dalle piazze e dalle viuzze del quartiere Castello: partenza da piazza Palazzo e arrivo in piazza Yenne. Molto spettacolare tutto il percorso, le scalinate della cattedrale rappresentano l’inizio del tracciato che poi sfreccia sotto i bastioni e sotto la torre dell’Elefante per finire alle scalette di Santa Chiara. Altre informazioni su questa gara di urban downhill su www.kingofthecastle.eu.
Come leggiamo dal comunicato stampa “un modo originale e divertente per riscoprire gli angoli più suggestivi dell’antico quartiere medievale cagliaritano” che mercoledì prossimo incoronerà un re sprezzante del pericolo ma moderno in sella alla sua mountain bike. Un sovrano straniero? Oltre agli italiani si contenderanno il primo posto francesi, spagnoli e inglesi. Dopo il salto la locandina dell’evento.
Foto | Courtesy King of the Castle
E’ una delle mete preferite dei climber più smaliziati. Lasciate i turisti ai loro barconi, all’interno o sulla costa, l’importante è arrampicare, ovunque, dato che qui di falesie non ne mancano affatto. Ovviamente la meta più famosa è Cala Gonone, famosa anche per la splendida parete nota come la Poltrona. Ancora l’Aguglia di Goloritzè, sopra l’omonima Cala, una delle baie più belle della Sardegna e un paesaggio da sogno. I suoi muri di calcare, simili a quelli in Verdon, consentono una impareggiabile arrampicata tecnica su placca in un ambiente fantastico- un must. Gulliver la mitizza.
La cala Goloritzè presenta uno dei più spettacolari paesaggi del mediterraneo. Poterlo contemplare dall’alto è già un’ottimo motivo per percorrere questa via. Ma questo itinerario offre molto di più oltre al paesaggio; la roccia è buona nella parte iniziale, nella parte alta diventa eccezionale, compatta e bianca come avorio, lavorata in fessure e canne d’organo.
Nel video in alto Lucas Preti, campione italiano di Bulder, si gode un buder atipico di Capo Testa, un possibile V11. Infine ecco un po’ di link per prepararsi al viaggio: Sardiniaclimb dove scoprire tutte le Falesie dell’isola dei Giganti.
L’Associazione Sportiva Cardedu kayak ha realizzato un video breve ma incisivo di cosa significhi praticare questa disciplina in Sardegna, specificatamente nella provincia dell’Ogliastra, sulla costa tirrenica dell’isola. Il loro sito internet – www.cardedu-kayak.com – riesce efficacemente e in modo chiaro a illustrare le varie iniziative che l’associazione persegue per aumentare la diffusione della canoa turistica da mare.
Se la natura e le acque dell’isola ci mettono del loro per non farvi esitare neppure un istante a organizzare un viaggio in canoa in Sardegna il resto arriva tutto dall’associazione che organizza corsi per avvicinarsi al kayak dal livello base fino a quello avanzato e ben 46 diversi itinerari da fare insieme, magari anche con la propria canoa! I prezzi di corsi ed escursioni li trovate sul loro sito internet.
Video | You Tube
Terza edizione del Rally di Sardegna di mountain bike, (6-11 giugno). La sfida sui sentieri dell’Ogliastra continua in un percorso curato dall’esperto Corrado Deiana che arriverà fino a Seui, da dove si rientrerà con l’antico Trenino Verde. Da Punta La Marmora (1834 metri), la vetta più alta della Sardegna, fino al passo di Genna Silana per arrivare alla spiaggia di Cala Sisine, attraversando il Supramonte di Urzulei e Baunei.
“È una gara che valorizza il nostro patrimonio naturalistico sia dell’interno sia dei litorali” – ha detto l’assessore provinciale al turismo Luigi Mereu – che ha ricordato lo slogan della manifestazione “dai monti al mare” alla scoperta degli angoli più belli della provincia dell’Ogliastra a bordo di una mountain bike. I dislevelli da superare durante questa manifestazione confermano queste parole…
Un’appassionante sfida con le prime due sedi di tappa ad Arzana, la terza ad Urzulei e le ultime tre sul mare di Cardedu, con soli due trasferimenti; pagando un costo minimo aggiuntivo l’organizzazione promette ai partecipanti di soggiornare in hotel o in b&b convenzionati. Tutte le informazioni su Facebook e www.rallydisardegnabike.it.
Indaffarati a vedere le Olimpiadi poi ci scordiamo che questa stagione come tutte le altre è da dedicare allo sport, altro che divano e televisione; anzi a dirla tutta c’è chi è preso da qualche mese nella ricerca di un “super spot” dove aprire il proprio kite e farsi trasportare dal vento. Un bel video da Alghero, Sardegna, accompagnato da una splendida colonna sonora per fare kitesurf insieme a Nicola Grandi davanti alla Pineta di Maria Pia, già un’attrazione di per sé. Chissà se questo kitesurfer una volta trovato il posto perfetto non decida di tenerlo segreto… speriamo di no! Segnalateci altri video di kitesurf invernale nei commenti.
Video | You Tube
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